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日本の食文化の真髄

ラ・ボックスは日本全国のパートナー生産者と共に選んだ逸品のセレクションです。

QUINTESSENCE of Japan

日本の生産者と消費者の橋渡しをすることが LA BOX プロジェクトの目的です。 これまでにない形で商品を発信したい生産者の方々と、地元特有の名産品を発見したい日本のお客様、さらには日本の名産品を発掘したい在日外国人のお客様の橋渡し役となる。 日本の食文化の真髄を豪華なケースに集めた LA BOX には、二人のそのような思いが込められています。

At least 15 amazing
and unique products

Only 100 box
per edition

100%
Made In Japan

“Il n’y a pas de bonne cuisine sans de bons produits…

…et pas de bons produits sans de bons producteurs*”

*最良の食材なくして最高の料理は生まれない。
良い生産者なくして最良の食材は生まれない。

Chef François Audrin

Chef Sébastien Martin

LA FRENCH TOUCH ラ・フレンチ・タッチ

セバスチャン・マルタンとフランソワ・オードランは、東京を拠点とした高級ケータリングサービス企業ラ・フレンチ・タッチの創業者兼シェフとして知られています。二人は各地方を代表する豊かな食材を求め、日本全国を巡っています。

ふたつのコレクション

 

KIZUNA(絆)

生産者と食材の絆
厳選された逸品を手作りの木箱に込めた美味ボックス

LA BOX
(ラ・ボックス)

各県の象徴
食材の料理方法や、
私たちのビジョン
地域の伝統工芸品とともに

 

それぞれのLA BOXを紹介した特製ブックレット

ラ・フレンチ・タッチの哲学、起点となった生産者との旅の写真、商品の説明、オリジナルレシピを記載したブックレットをお楽しみください。
  • ・
【シェフの調理現場に
潜入動画第一弾!】
・
Bonjour! 
La French Touchです。
今日はシェフの仕事の
舞台裏の動画を特別にup!

現場の中での撮影なので
早口ですが、ところどころ
聞こえてくる福井や若狭
と、言ったフランス語が
聞こえて来るとそれだけで
ワクワクします🇫🇷✨✨✨

フランス大使館総料理長
セバスチャン・マルタンの
日本大好きな気持ちや
福井県の食材をより一層
生かした魅力的な
メニュー作りへの熱意が
伝わってきますよね!

さて、
ところどころ聞こえる
「若狭」や「梅」
と言ったキーワードが
聞こえると思いますが、
皆様どんなレシピで
どんなメニューに
なったのか、わかったら
コメントしてみて下さい!

私も、リスニング頑張って
正解にたどりついたら近日
発表させていただきます😊

#町おこし
#地方創生
#福井県
#若狭
#フランス人シェフ
#目線
  • ・
【NHKニュースで
ご紹介頂きました!】
・
〜地域食材生かす新たな
調理法をフランス大使館の
料理長から学ぶ〜

と、題して10月30日に
美浜町で開かれた地元の食材を
フランス大使館総料理長の
@chef.sebastien.martin の
フレンチなタッチでオリジナル
メニューを作る講習会の様子を
ご紹介頂きました!

へしこのほか若狭牛や
若狭マハタなど魅力的な
食材の宝庫なので、今までに
地元の方が考えなかった
新しいメニューがこれから
益々生み出され地域活性化に
繋がって行く事にお役に
立てたら光栄です。

記事のリンクはこちら→
https://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20231030/3050016140.html

#nhk 
#福井県 
#若狭 
#町おこし 
#地方創生 
#日仏の架け橋 
#観光 
#プロモーション
  • ・
【格好いい大人の特別な休暇】
・
Bonjour! La French Touchです。
写真はシェフのセバスチャン・マルタン
お気に入りの場所、伊豆下田で
開催8年目になるイベント
Rendez-vous(ランデブー)で
撮影した写真です。

まるでモナコだったよ!
と、満開の笑みで話すシェフを見て、
故郷、ナンテに通じるものがあるのかな?!
と、思いました。

仕事にプライベートに最高の
パフォーマンスを出す人ほど
お気に入りの場所、店、人が
いるのだと思うとみているだけで
幸せになります。

あなたのお気に入りのスポットが
あれば教えて下さい!

#日仏の架け橋 
#大人の休日 
#地方創生
  • ・
【フランス目線で切り取って
再発見する日本の魅力】
・
Bonjour, La French Touchです。
フランス大使館の総料理長
セバスチャン・マルタン氏が
福島を訪れた際の様子です。

https://www.youtube.com/watch?v=7buxbrY5svo&ab_channel=LaFrenchTouchTokyo

普段、見慣れた日本の風景も
フランス人が見ると、切り取ると
こんな風に見えるのか!
と、感動を覚えます。

単にフランス人ではなく
フランス大使館の総料理長として長年
最高峰のシェフとして活躍してきて
しかもいつまでもピュアな気持ちで
日本が大好きで、まだ見ぬ、知らぬ
日本の風景を求めて、食材を求めている

そんなセバスチャン・マルタン氏と
パートナーのニルズが切り開く
世界観をお楽しみください。

また、
「地元の食材、観光地をPRしたい」
そんな方がいらっしゃいましたら
DMでお問い合わせください。
私たちの活動を詳しくご説明いたします。

急に寒くなりましたが
美しい1週間にしましょう!

Bonne semaine!

#lafrenchtouch
#sebastienmartin
#日本の魅力発信
  • ・
【シェフの活動がMadame Figaro.jpに
紹介されました!】
・
Bonjour! La French Touchです。
福島県東白川郡にて
11月5日に開催された
秋の実りと福島の自然を
満喫するためのイベント
「ジャスト・ライド 紅葉の
久慈川沿いを走ろう!2023」
で、フランス大使館の総料理長
セバスチャン・マルタン氏が
腕をふるってバーベキューを
ふるまった食の日仏交流
イベントの様子が
Madame Figaro.jpにて
ご紹介頂きました。
詳細はこちらから!
https://madamefigaro.jp/lifes.../travel/231019-justride.html
Merci beaucoup! 
Bonne journée!
  • ・
【2023年はシェフ特製のとっておきの
ケーキでクリスマスを今まで以上に
華やかに彩りませんか?】
・
Bonjour! La French Touchです。
秋めいてきて益々すべてがおいしく
美しく輝いていますね。
写真は、ガトーデナンテ。
仏ブルターニュの伝統菓子を
大使館の総料理長として
素材の良さをとことんまで追求して
究極のお菓子に創り上げました。
郷土料理を味も見た目も
世界レベルで愛される
クオリティーに仕上げた逸品を
1年を振り返る大切な季節にご自身に。
あるいはとても大切な方に。
冷凍でお届けするので、
遠く離れた方へのプレゼントにも
ぴったりです!
普段とは違う特別なケーキで
華やかなクリスマスの演出に
お役に立てると嬉しいです。
La French Touchより、また来週も
日仏の理解を深め笑顔を食で拡げる
投稿でお目にかかりましょう。
Merci beaucoup! 
Bonne journée!
オーダーはこちらから:
https://legateaudesnantais.com/
  • ・
【地元の食材がこんなに
華やかに仕上がるなんて】
・
Bonjour! 
La French Touchです。
皆さま、ガストロノミー
ツーリズムという言葉を
ご存じですか?

フランス大使館総料理長の
セバスチャン・マルタン
が北陸新幹線が開通する
若狭に赴き、伝統野菜
「くぼ丸なす」等を使って

正に!
フランス式のタッチで
華やかな料理に仕上げて
会場を沸かせました。

インバウンドをターゲットにした
ツーリズムを推進しようとする
地方自治体に赴き、地元の食材を
フランス人シェフならではの
美しさに仕上げる事で
地域活性化に繋がる仕組みを
作るべくこれからもシェフは
益々、力を注いで参ります。

次はどこでお目にかかれるか。
皆さま、お楽しみにして下さい。

#lafrenchtouch 
#ガストロのミー 
#若狭 
#町おこし
  • 【山下智久さんと素敵な.
オフショットの理由とは?】
・
Bonjour! La French Touchです。
10月4日マンガ「神の雫」が
日仏米による共同制作で.実写化された事もあり、

在日フランス大使館で.Huluオリジナル
「神の雫/Drops of God」の
記者発表会が開催されました。

日仏の食の架け橋になりたいというSebastien Martinシェフの想い、プロフェッショナリティーが
伝わったこからこそのイベント後の、この笑顔のツーショット。

シェフのアートのような作品を
引き続き日本の皆様にお届けいたします。

Merci beaucoup!

#lafrenchtouch #france #chef #神の雫 #hulu
  • ・
【La French Touchより
心を込めて、Bonjour!】
・
Bonjour!
ボンジュー!

皆さま、こんにちは!
お久しぶりです。お元気ですか?
猛暑もおさまり、やっと少し秋の気配を
感じられるようになりましたね。

芸術に、スポーツに、グルメに!
益々、アクティブに活動できる季節に
皆さまにご挨拶出来ることを
嬉しく思っています。

しばらく、創作活動に専念するために
SNSを制限していましたが新しい仲間が
統括として加わってくれたのを機会に
SNSでの活動配信を再開する事に致しました。

今回は、私たちの活動報告もかねて
いくつかダイジェストでお写真を
upしますので、これはどこかな?!
と、ご覧いただけたら嬉しいです。

pic①は、高知県でシェフが米糀つくりを体験しています。
pic②は、Art de Vivre2022の様子です。
pic③は、フランスのラグジュアリーブランドとコラボのお写真。
pic④は、スペイン大使館のシェフとお寿司の名店訪問。
pic⑤は、フランス人として初めて歌舞伎の皆様のためにつくった
スペシャルなお弁当箱。
pic⑥は、撮影クルーの前で調理している風景。

La French Touchは、これからも益々
日仏の食の架け橋として活動して参りますので
温かい交流をして頂ければと願っています。
どうぞよろしくお願いいたします!

Merci beaucoup!

#lafrenchtouch 
#chef 
#高知県 
#artdevivre 
#hautegamme 
#歌舞伎 
#bento
#撮影
#町おこし
・ 【シェフの調理現場に 潜入動画第一弾!】 ・ Bonjour! La French Touchです。 今日はシェフの仕事の 舞台裏の動画を特別にup! 現場の中での撮影なので 早口ですが、ところどころ 聞こえてくる福井や若狭 と、言ったフランス語が 聞こえて来るとそれだけで ワクワクします🇫🇷✨✨✨ フランス大使館総料理長 セバスチャン・マルタンの 日本大好きな気持ちや 福井県の食材をより一層 生かした魅力的な メニュー作りへの熱意が 伝わってきますよね! さて、 ところどころ聞こえる 「若狭」や「梅」 と言ったキーワードが 聞こえると思いますが、 皆様どんなレシピで どんなメニューに なったのか、わかったら コメントしてみて下さい! 私も、リスニング頑張って 正解にたどりついたら近日 発表させていただきます😊 #町おこし #地方創生 #福井県 #若狭 #フランス人シェフ #目線
5日 ago
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1/9
・
【NHKニュースで
ご紹介頂きました!】
・
〜地域食材生かす新たな
調理法をフランス大使館の
料理長から学ぶ〜

と、題して10月30日に
美浜町で開かれた地元の食材を
フランス大使館総料理長の
@chef.sebastien.martin の
フレンチなタッチでオリジナル
メニューを作る講習会の様子を
ご紹介頂きました!

へしこのほか若狭牛や
若狭マハタなど魅力的な
食材の宝庫なので、今までに
地元の方が考えなかった
新しいメニューがこれから
益々生み出され地域活性化に
繋がって行く事にお役に
立てたら光栄です。

記事のリンクはこちら→
https://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20231030/3050016140.html

#nhk 
#福井県 
#若狭 
#町おこし 
#地方創生 
#日仏の架け橋 
#観光 
#プロモーション
・
【NHKニュースで
ご紹介頂きました!】
・
〜地域食材生かす新たな
調理法をフランス大使館の
料理長から学ぶ〜

と、題して10月30日に
美浜町で開かれた地元の食材を
フランス大使館総料理長の
@chef.sebastien.martin の
フレンチなタッチでオリジナル
メニューを作る講習会の様子を
ご紹介頂きました!

へしこのほか若狭牛や
若狭マハタなど魅力的な
食材の宝庫なので、今までに
地元の方が考えなかった
新しいメニューがこれから
益々生み出され地域活性化に
繋がって行く事にお役に
立てたら光栄です。

記事のリンクはこちら→
https://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20231030/3050016140.html

#nhk 
#福井県 
#若狭 
#町おこし 
#地方創生 
#日仏の架け橋 
#観光 
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・
【NHKニュースで
ご紹介頂きました!】
・
〜地域食材生かす新たな
調理法をフランス大使館の
料理長から学ぶ〜

と、題して10月30日に
美浜町で開かれた地元の食材を
フランス大使館総料理長の
@chef.sebastien.martin の
フレンチなタッチでオリジナル
メニューを作る講習会の様子を
ご紹介頂きました!

へしこのほか若狭牛や
若狭マハタなど魅力的な
食材の宝庫なので、今までに
地元の方が考えなかった
新しいメニューがこれから
益々生み出され地域活性化に
繋がって行く事にお役に
立てたら光栄です。

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#nhk 
#福井県 
#若狭 
#町おこし 
#地方創生 
#日仏の架け橋 
#観光 
#プロモーション
・ 【NHKニュースで ご紹介頂きました!】 ・ 〜地域食材生かす新たな 調理法をフランス大使館の 料理長から学ぶ〜 と、題して10月30日に 美浜町で開かれた地元の食材を フランス大使館総料理長の @chef.sebastien.martin の フレンチなタッチでオリジナル メニューを作る講習会の様子を ご紹介頂きました! へしこのほか若狭牛や 若狭マハタなど魅力的な 食材の宝庫なので、今までに 地元の方が考えなかった 新しいメニューがこれから 益々生み出され地域活性化に 繋がって行く事にお役に 立てたら光栄です。 記事のリンクはこちら→ https://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20231030/3050016140.html #nhk #福井県 #若狭 #町おこし #地方創生 #日仏の架け橋 #観光 #プロモーション
2週間 ago
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・
【格好いい大人の特別な休暇】
・
Bonjour! La French Touchです。
写真はシェフのセバスチャン・マルタン
お気に入りの場所、伊豆下田で
開催8年目になるイベント
Rendez-vous(ランデブー)で
撮影した写真です。

まるでモナコだったよ!
と、満開の笑みで話すシェフを見て、
故郷、ナンテに通じるものがあるのかな?!
と、思いました。

仕事にプライベートに最高の
パフォーマンスを出す人ほど
お気に入りの場所、店、人が
いるのだと思うとみているだけで
幸せになります。

あなたのお気に入りのスポットが
あれば教えて下さい!

#日仏の架け橋 
#大人の休日 
#地方創生
・
【格好いい大人の特別な休暇】
・
Bonjour! La French Touchです。
写真はシェフのセバスチャン・マルタン
お気に入りの場所、伊豆下田で
開催8年目になるイベント
Rendez-vous(ランデブー)で
撮影した写真です。

まるでモナコだったよ!
と、満開の笑みで話すシェフを見て、
故郷、ナンテに通じるものがあるのかな?!
と、思いました。

仕事にプライベートに最高の
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#大人の休日 
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・
【格好いい大人の特別な休暇】
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Bonjour! La French Touchです。
写真はシェフのセバスチャン・マルタン
お気に入りの場所、伊豆下田で
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と、満開の笑みで話すシェフを見て、
故郷、ナンテに通じるものがあるのかな?!
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開催8年目になるイベント
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3週間 ago
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・
【フランス目線で切り取って
再発見する日本の魅力】
・
Bonjour, La French Touchです。
フランス大使館の総料理長
セバスチャン・マルタン氏が
福島を訪れた際の様子です。

https://www.youtube.com/watch?v=7buxbrY5svo&ab_channel=LaFrenchTouchTokyo

普段、見慣れた日本の風景も
フランス人が見ると、切り取ると
こんな風に見えるのか!
と、感動を覚えます。

単にフランス人ではなく
フランス大使館の総料理長として長年
最高峰のシェフとして活躍してきて
しかもいつまでもピュアな気持ちで
日本が大好きで、まだ見ぬ、知らぬ
日本の風景を求めて、食材を求めている

そんなセバスチャン・マルタン氏と
パートナーのニルズが切り開く
世界観をお楽しみください。

また、
「地元の食材、観光地をPRしたい」
そんな方がいらっしゃいましたら
DMでお問い合わせください。
私たちの活動を詳しくご説明いたします。

急に寒くなりましたが
美しい1週間にしましょう!

Bonne semaine!

#lafrenchtouch
#sebastienmartin
#日本の魅力発信
・
【フランス目線で切り取って
再発見する日本の魅力】
・
Bonjour, La French Touchです。
フランス大使館の総料理長
セバスチャン・マルタン氏が
福島を訪れた際の様子です。

https://www.youtube.com/watch?v=7buxbrY5svo&ab_channel=LaFrenchTouchTokyo

普段、見慣れた日本の風景も
フランス人が見ると、切り取ると
こんな風に見えるのか!
と、感動を覚えます。

単にフランス人ではなく
フランス大使館の総料理長として長年
最高峰のシェフとして活躍してきて
しかもいつまでもピュアな気持ちで
日本が大好きで、まだ見ぬ、知らぬ
日本の風景を求めて、食材を求めている

そんなセバスチャン・マルタン氏と
パートナーのニルズが切り開く
世界観をお楽しみください。

また、
「地元の食材、観光地をPRしたい」
そんな方がいらっしゃいましたら
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【フランス目線で切り取って
再発見する日本の魅力】
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Bonjour, La French Touchです。
フランス大使館の総料理長
セバスチャン・マルタン氏が
福島を訪れた際の様子です。

https://www.youtube.com/watch?v=7buxbrY5svo&ab_channel=LaFrenchTouchTokyo

普段、見慣れた日本の風景も
フランス人が見ると、切り取ると
こんな風に見えるのか!
と、感動を覚えます。

単にフランス人ではなく
フランス大使館の総料理長として長年
最高峰のシェフとして活躍してきて
しかもいつまでもピュアな気持ちで
日本が大好きで、まだ見ぬ、知らぬ
日本の風景を求めて、食材を求めている

そんなセバスチャン・マルタン氏と
パートナーのニルズが切り開く
世界観をお楽しみください。

また、
「地元の食材、観光地をPRしたい」
そんな方がいらっしゃいましたら
DMでお問い合わせください。
私たちの活動を詳しくご説明いたします。

急に寒くなりましたが
美しい1週間にしましょう!

Bonne semaine!

#lafrenchtouch
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#日本の魅力発信
・
【フランス目線で切り取って
再発見する日本の魅力】
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Bonjour, La French Touchです。
フランス大使館の総料理長
セバスチャン・マルタン氏が
福島を訪れた際の様子です。

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普段、見慣れた日本の風景も
フランス人が見ると、切り取ると
こんな風に見えるのか!
と、感動を覚えます。

単にフランス人ではなく
フランス大使館の総料理長として長年
最高峰のシェフとして活躍してきて
しかもいつまでもピュアな気持ちで
日本が大好きで、まだ見ぬ、知らぬ
日本の風景を求めて、食材を求めている

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また、
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福島を訪れた際の様子です。

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フランス人が見ると、切り取ると
こんな風に見えるのか!
と、感動を覚えます。

単にフランス人ではなく
フランス大使館の総料理長として長年
最高峰のシェフとして活躍してきて
しかもいつまでもピュアな気持ちで
日本が大好きで、まだ見ぬ、知らぬ
日本の風景を求めて、食材を求めている

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福島を訪れた際の様子です。

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普段、見慣れた日本の風景も
フランス人が見ると、切り取ると
こんな風に見えるのか!
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単にフランス人ではなく
フランス大使館の総料理長として長年
最高峰のシェフとして活躍してきて
しかもいつまでもピュアな気持ちで
日本が大好きで、まだ見ぬ、知らぬ
日本の風景を求めて、食材を求めている

そんなセバスチャン・マルタン氏と
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4週間 ago
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【シェフの活動がMadame Figaro.jpに
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・
Bonjour! La French Touchです。
福島県東白川郡にて
11月5日に開催された
秋の実りと福島の自然を
満喫するためのイベント
「ジャスト・ライド 紅葉の
久慈川沿いを走ろう!2023」
で、フランス大使館の総料理長
セバスチャン・マルタン氏が
腕をふるってバーベキューを
ふるまった食の日仏交流
イベントの様子が
Madame Figaro.jpにて
ご紹介頂きました。
詳細はこちらから!
https://madamefigaro.jp/lifes.../travel/231019-justride.html
Merci beaucoup! 
Bonne journée!
・
【シェフの活動がMadame Figaro.jpに
紹介されました!】
・
Bonjour! La French Touchです。
福島県東白川郡にて
11月5日に開催された
秋の実りと福島の自然を
満喫するためのイベント
「ジャスト・ライド 紅葉の
久慈川沿いを走ろう!2023」
で、フランス大使館の総料理長
セバスチャン・マルタン氏が
腕をふるってバーベキューを
ふるまった食の日仏交流
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Madame Figaro.jpにて
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Bonne journée!
・
【シェフの活動がMadame Figaro.jpに
紹介されました!】
・
Bonjour! La French Touchです。
福島県東白川郡にて
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「ジャスト・ライド 紅葉の
久慈川沿いを走ろう!2023」
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セバスチャン・マルタン氏が
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Madame Figaro.jpにて
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・
【シェフの活動がMadame Figaro.jpに
紹介されました!】
・
Bonjour! La French Touchです。
福島県東白川郡にて
11月5日に開催された
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「ジャスト・ライド 紅葉の
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セバスチャン・マルタン氏が
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ふるまった食の日仏交流
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・ 【シェフの活動がMadame Figaro.jpに 紹介されました!】 ・ Bonjour! La French Touchです。 福島県東白川郡にて 11月5日に開催された 秋の実りと福島の自然を 満喫するためのイベント 「ジャスト・ライド 紅葉の 久慈川沿いを走ろう!2023」 で、フランス大使館の総料理長 セバスチャン・マルタン氏が 腕をふるってバーベキューを ふるまった食の日仏交流 イベントの様子が Madame Figaro.jpにて ご紹介頂きました。 詳細はこちらから! https://madamefigaro.jp/lifes.../travel/231019-justride.html Merci beaucoup! Bonne journée!
1か月 ago
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5/9
・
【2023年はシェフ特製のとっておきの
ケーキでクリスマスを今まで以上に
華やかに彩りませんか?】
・
Bonjour! La French Touchです。
秋めいてきて益々すべてがおいしく
美しく輝いていますね。
写真は、ガトーデナンテ。
仏ブルターニュの伝統菓子を
大使館の総料理長として
素材の良さをとことんまで追求して
究極のお菓子に創り上げました。
郷土料理を味も見た目も
世界レベルで愛される
クオリティーに仕上げた逸品を
1年を振り返る大切な季節にご自身に。
あるいはとても大切な方に。
冷凍でお届けするので、
遠く離れた方へのプレゼントにも
ぴったりです!
普段とは違う特別なケーキで
華やかなクリスマスの演出に
お役に立てると嬉しいです。
La French Touchより、また来週も
日仏の理解を深め笑顔を食で拡げる
投稿でお目にかかりましょう。
Merci beaucoup! 
Bonne journée!
オーダーはこちらから:
https://legateaudesnantais.com/
・
【2023年はシェフ特製のとっておきの
ケーキでクリスマスを今まで以上に
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1年を振り返る大切な季節にご自身に。
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1か月 ago
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6/9
・
【地元の食材がこんなに
華やかに仕上がるなんて】
・
Bonjour! 
La French Touchです。
皆さま、ガストロノミー
ツーリズムという言葉を
ご存じですか?

フランス大使館総料理長の
セバスチャン・マルタン
が北陸新幹線が開通する
若狭に赴き、伝統野菜
「くぼ丸なす」等を使って

正に!
フランス式のタッチで
華やかな料理に仕上げて
会場を沸かせました。

インバウンドをターゲットにした
ツーリズムを推進しようとする
地方自治体に赴き、地元の食材を
フランス人シェフならではの
美しさに仕上げる事で
地域活性化に繋がる仕組みを
作るべくこれからもシェフは
益々、力を注いで参ります。

次はどこでお目にかかれるか。
皆さま、お楽しみにして下さい。

#lafrenchtouch 
#ガストロのミー 
#若狭 
#町おこし
・
【地元の食材がこんなに
華やかに仕上がるなんて】
・
Bonjour! 
La French Touchです。
皆さま、ガストロノミー
ツーリズムという言葉を
ご存じですか?

フランス大使館総料理長の
セバスチャン・マルタン
が北陸新幹線が開通する
若狭に赴き、伝統野菜
「くぼ丸なす」等を使って

正に!
フランス式のタッチで
華やかな料理に仕上げて
会場を沸かせました。

インバウンドをターゲットにした
ツーリズムを推進しようとする
地方自治体に赴き、地元の食材を
フランス人シェフならではの
美しさに仕上げる事で
地域活性化に繋がる仕組みを
作るべくこれからもシェフは
益々、力を注いで参ります。

次はどこでお目にかかれるか。
皆さま、お楽しみにして下さい。

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・
【地元の食材がこんなに
華やかに仕上がるなんて】
・
Bonjour! 
La French Touchです。
皆さま、ガストロノミー
ツーリズムという言葉を
ご存じですか?

フランス大使館総料理長の
セバスチャン・マルタン
が北陸新幹線が開通する
若狭に赴き、伝統野菜
「くぼ丸なす」等を使って

正に!
フランス式のタッチで
華やかな料理に仕上げて
会場を沸かせました。

インバウンドをターゲットにした
ツーリズムを推進しようとする
地方自治体に赴き、地元の食材を
フランス人シェフならではの
美しさに仕上げる事で
地域活性化に繋がる仕組みを
作るべくこれからもシェフは
益々、力を注いで参ります。

次はどこでお目にかかれるか。
皆さま、お楽しみにして下さい。

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【地元の食材がこんなに
華やかに仕上がるなんて】
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Bonjour! 
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皆さま、ガストロノミー
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ご存じですか?

フランス大使館総料理長の
セバスチャン・マルタン
が北陸新幹線が開通する
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正に!
フランス式のタッチで
華やかな料理に仕上げて
会場を沸かせました。

インバウンドをターゲットにした
ツーリズムを推進しようとする
地方自治体に赴き、地元の食材を
フランス人シェフならではの
美しさに仕上げる事で
地域活性化に繋がる仕組みを
作るべくこれからもシェフは
益々、力を注いで参ります。

次はどこでお目にかかれるか。
皆さま、お楽しみにして下さい。

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・
【地元の食材がこんなに
華やかに仕上がるなんて】
・
Bonjour! 
La French Touchです。
皆さま、ガストロノミー
ツーリズムという言葉を
ご存じですか?

フランス大使館総料理長の
セバスチャン・マルタン
が北陸新幹線が開通する
若狭に赴き、伝統野菜
「くぼ丸なす」等を使って

正に!
フランス式のタッチで
華やかな料理に仕上げて
会場を沸かせました。

インバウンドをターゲットにした
ツーリズムを推進しようとする
地方自治体に赴き、地元の食材を
フランス人シェフならではの
美しさに仕上げる事で
地域活性化に繋がる仕組みを
作るべくこれからもシェフは
益々、力を注いで参ります。

次はどこでお目にかかれるか。
皆さま、お楽しみにして下さい。

#lafrenchtouch 
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・ 【地元の食材がこんなに 華やかに仕上がるなんて】 ・ Bonjour! La French Touchです。 皆さま、ガストロノミー ツーリズムという言葉を ご存じですか? フランス大使館総料理長の セバスチャン・マルタン が北陸新幹線が開通する 若狭に赴き、伝統野菜 「くぼ丸なす」等を使って 正に! フランス式のタッチで 華やかな料理に仕上げて 会場を沸かせました。 インバウンドをターゲットにした ツーリズムを推進しようとする 地方自治体に赴き、地元の食材を フランス人シェフならではの 美しさに仕上げる事で 地域活性化に繋がる仕組みを 作るべくこれからもシェフは 益々、力を注いで参ります。 次はどこでお目にかかれるか。 皆さま、お楽しみにして下さい。 #lafrenchtouch #ガストロのミー #若狭 #町おこし
2か月 ago
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7/9
【山下智久さんと素敵な.
オフショットの理由とは?】
・
Bonjour! La French Touchです。
10月4日マンガ「神の雫」が
日仏米による共同制作で.実写化された事もあり、

在日フランス大使館で.Huluオリジナル
「神の雫/Drops of God」の
記者発表会が開催されました。

日仏の食の架け橋になりたいというSebastien Martinシェフの想い、プロフェッショナリティーが
伝わったこからこそのイベント後の、この笑顔のツーショット。

シェフのアートのような作品を
引き続き日本の皆様にお届けいたします。

Merci beaucoup!

#lafrenchtouch #france #chef #神の雫 #hulu
【山下智久さんと素敵な. オフショットの理由とは?】 ・ Bonjour! La French Touchです。 10月4日マンガ「神の雫」が 日仏米による共同制作で.実写化された事もあり、 在日フランス大使館で.Huluオリジナル 「神の雫/Drops of God」の 記者発表会が開催されました。 日仏の食の架け橋になりたいというSebastien Martinシェフの想い、プロフェッショナリティーが 伝わったこからこそのイベント後の、この笑顔のツーショット。 シェフのアートのような作品を 引き続き日本の皆様にお届けいたします。 Merci beaucoup! #lafrenchtouch #france #chef #神の雫 #hulu
2か月 ago
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8/9
・
【La French Touchより
心を込めて、Bonjour!】
・
Bonjour!
ボンジュー!

皆さま、こんにちは!
お久しぶりです。お元気ですか?
猛暑もおさまり、やっと少し秋の気配を
感じられるようになりましたね。

芸術に、スポーツに、グルメに!
益々、アクティブに活動できる季節に
皆さまにご挨拶出来ることを
嬉しく思っています。

しばらく、創作活動に専念するために
SNSを制限していましたが新しい仲間が
統括として加わってくれたのを機会に
SNSでの活動配信を再開する事に致しました。

今回は、私たちの活動報告もかねて
いくつかダイジェストでお写真を
upしますので、これはどこかな?!
と、ご覧いただけたら嬉しいです。

pic①は、高知県でシェフが米糀つくりを体験しています。
pic②は、Art de Vivre2022の様子です。
pic③は、フランスのラグジュアリーブランドとコラボのお写真。
pic④は、スペイン大使館のシェフとお寿司の名店訪問。
pic⑤は、フランス人として初めて歌舞伎の皆様のためにつくった
スペシャルなお弁当箱。
pic⑥は、撮影クルーの前で調理している風景。

La French Touchは、これからも益々
日仏の食の架け橋として活動して参りますので
温かい交流をして頂ければと願っています。
どうぞよろしくお願いいたします!

Merci beaucoup!

#lafrenchtouch 
#chef 
#高知県 
#artdevivre 
#hautegamme 
#歌舞伎 
#bento
#撮影
#町おこし
・
【La French Touchより
心を込めて、Bonjour!】
・
Bonjour!
ボンジュー!

皆さま、こんにちは!
お久しぶりです。お元気ですか?
猛暑もおさまり、やっと少し秋の気配を
感じられるようになりましたね。

芸術に、スポーツに、グルメに!
益々、アクティブに活動できる季節に
皆さまにご挨拶出来ることを
嬉しく思っています。

しばらく、創作活動に専念するために
SNSを制限していましたが新しい仲間が
統括として加わってくれたのを機会に
SNSでの活動配信を再開する事に致しました。

今回は、私たちの活動報告もかねて
いくつかダイジェストでお写真を
upしますので、これはどこかな?!
と、ご覧いただけたら嬉しいです。

pic①は、高知県でシェフが米糀つくりを体験しています。
pic②は、Art de Vivre2022の様子です。
pic③は、フランスのラグジュアリーブランドとコラボのお写真。
pic④は、スペイン大使館のシェフとお寿司の名店訪問。
pic⑤は、フランス人として初めて歌舞伎の皆様のためにつくった
スペシャルなお弁当箱。
pic⑥は、撮影クルーの前で調理している風景。

La French Touchは、これからも益々
日仏の食の架け橋として活動して参りますので
温かい交流をして頂ければと願っています。
どうぞよろしくお願いいたします!

Merci beaucoup!

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#chef 
#高知県 
#artdevivre 
#hautegamme 
#歌舞伎 
#bento
#撮影
#町おこし
・
【La French Touchより
心を込めて、Bonjour!】
・
Bonjour!
ボンジュー!

皆さま、こんにちは!
お久しぶりです。お元気ですか?
猛暑もおさまり、やっと少し秋の気配を
感じられるようになりましたね。

芸術に、スポーツに、グルメに!
益々、アクティブに活動できる季節に
皆さまにご挨拶出来ることを
嬉しく思っています。

しばらく、創作活動に専念するために
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統括として加わってくれたのを機会に
SNSでの活動配信を再開する事に致しました。

今回は、私たちの活動報告もかねて
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upしますので、これはどこかな?!
と、ご覧いただけたら嬉しいです。

pic①は、高知県でシェフが米糀つくりを体験しています。
pic②は、Art de Vivre2022の様子です。
pic③は、フランスのラグジュアリーブランドとコラボのお写真。
pic④は、スペイン大使館のシェフとお寿司の名店訪問。
pic⑤は、フランス人として初めて歌舞伎の皆様のためにつくった
スペシャルなお弁当箱。
pic⑥は、撮影クルーの前で調理している風景。

La French Touchは、これからも益々
日仏の食の架け橋として活動して参りますので
温かい交流をして頂ければと願っています。
どうぞよろしくお願いいたします!

Merci beaucoup!

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・
【La French Touchより
心を込めて、Bonjour!】
・
Bonjour!
ボンジュー!

皆さま、こんにちは!
お久しぶりです。お元気ですか?
猛暑もおさまり、やっと少し秋の気配を
感じられるようになりましたね。

芸術に、スポーツに、グルメに!
益々、アクティブに活動できる季節に
皆さまにご挨拶出来ることを
嬉しく思っています。

しばらく、創作活動に専念するために
SNSを制限していましたが新しい仲間が
統括として加わってくれたのを機会に
SNSでの活動配信を再開する事に致しました。

今回は、私たちの活動報告もかねて
いくつかダイジェストでお写真を
upしますので、これはどこかな?!
と、ご覧いただけたら嬉しいです。

pic①は、高知県でシェフが米糀つくりを体験しています。
pic②は、Art de Vivre2022の様子です。
pic③は、フランスのラグジュアリーブランドとコラボのお写真。
pic④は、スペイン大使館のシェフとお寿司の名店訪問。
pic⑤は、フランス人として初めて歌舞伎の皆様のためにつくった
スペシャルなお弁当箱。
pic⑥は、撮影クルーの前で調理している風景。

La French Touchは、これからも益々
日仏の食の架け橋として活動して参りますので
温かい交流をして頂ければと願っています。
どうぞよろしくお願いいたします!

Merci beaucoup!

#lafrenchtouch 
#chef 
#高知県 
#artdevivre 
#hautegamme 
#歌舞伎 
#bento
#撮影
#町おこし
・
【La French Touchより
心を込めて、Bonjour!】
・
Bonjour!
ボンジュー!

皆さま、こんにちは!
お久しぶりです。お元気ですか?
猛暑もおさまり、やっと少し秋の気配を
感じられるようになりましたね。

芸術に、スポーツに、グルメに!
益々、アクティブに活動できる季節に
皆さまにご挨拶出来ることを
嬉しく思っています。

しばらく、創作活動に専念するために
SNSを制限していましたが新しい仲間が
統括として加わってくれたのを機会に
SNSでの活動配信を再開する事に致しました。

今回は、私たちの活動報告もかねて
いくつかダイジェストでお写真を
upしますので、これはどこかな?!
と、ご覧いただけたら嬉しいです。

pic①は、高知県でシェフが米糀つくりを体験しています。
pic②は、Art de Vivre2022の様子です。
pic③は、フランスのラグジュアリーブランドとコラボのお写真。
pic④は、スペイン大使館のシェフとお寿司の名店訪問。
pic⑤は、フランス人として初めて歌舞伎の皆様のためにつくった
スペシャルなお弁当箱。
pic⑥は、撮影クルーの前で調理している風景。

La French Touchは、これからも益々
日仏の食の架け橋として活動して参りますので
温かい交流をして頂ければと願っています。
どうぞよろしくお願いいたします!

Merci beaucoup!

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【La French Touchより
心を込めて、Bonjour!】
・
Bonjour!
ボンジュー!

皆さま、こんにちは!
お久しぶりです。お元気ですか?
猛暑もおさまり、やっと少し秋の気配を
感じられるようになりましたね。

芸術に、スポーツに、グルメに!
益々、アクティブに活動できる季節に
皆さまにご挨拶出来ることを
嬉しく思っています。

しばらく、創作活動に専念するために
SNSを制限していましたが新しい仲間が
統括として加わってくれたのを機会に
SNSでの活動配信を再開する事に致しました。

今回は、私たちの活動報告もかねて
いくつかダイジェストでお写真を
upしますので、これはどこかな?!
と、ご覧いただけたら嬉しいです。

pic①は、高知県でシェフが米糀つくりを体験しています。
pic②は、Art de Vivre2022の様子です。
pic③は、フランスのラグジュアリーブランドとコラボのお写真。
pic④は、スペイン大使館のシェフとお寿司の名店訪問。
pic⑤は、フランス人として初めて歌舞伎の皆様のためにつくった
スペシャルなお弁当箱。
pic⑥は、撮影クルーの前で調理している風景。

La French Touchは、これからも益々
日仏の食の架け橋として活動して参りますので
温かい交流をして頂ければと願っています。
どうぞよろしくお願いいたします!

Merci beaucoup!

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#歌舞伎 
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#撮影
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・ 【La French Touchより 心を込めて、Bonjour!】 ・ Bonjour! ボンジュー! 皆さま、こんにちは! お久しぶりです。お元気ですか? 猛暑もおさまり、やっと少し秋の気配を 感じられるようになりましたね。 芸術に、スポーツに、グルメに! 益々、アクティブに活動できる季節に 皆さまにご挨拶出来ることを 嬉しく思っています。 しばらく、創作活動に専念するために SNSを制限していましたが新しい仲間が 統括として加わってくれたのを機会に SNSでの活動配信を再開する事に致しました。 今回は、私たちの活動報告もかねて いくつかダイジェストでお写真を upしますので、これはどこかな?! と、ご覧いただけたら嬉しいです。 pic①は、高知県でシェフが米糀つくりを体験しています。 pic②は、Art de Vivre2022の様子です。 pic③は、フランスのラグジュアリーブランドとコラボのお写真。 pic④は、スペイン大使館のシェフとお寿司の名店訪問。 pic⑤は、フランス人として初めて歌舞伎の皆様のためにつくった スペシャルなお弁当箱。 pic⑥は、撮影クルーの前で調理している風景。 La French Touchは、これからも益々 日仏の食の架け橋として活動して参りますので 温かい交流をして頂ければと願っています。 どうぞよろしくお願いいたします! Merci beaucoup! #lafrenchtouch #chef #高知県 #artdevivre #hautegamme #歌舞伎 #bento #撮影 #町おこし
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